（一）实施方法

学院开设的酒店管理与数字化运营专业是一门实践性较强的学科，注重学生职业劳动技能和服务意识的培养，而劳动教育本身也是一种实践。学院探索具有“技能+数字化”专业特色的劳动教育实践路径，通过符合学科发展特色的劳动教育，设置日常生活劳动、生产实践劳动、服务型劳动和课堂教学四个模块，将劳动教育贯穿旅游学院专业人才培养的全过程。基于新时代培养全面发展人才的需求，学院从开展劳动教育活动试点入手，从四大版块构建劳动教育具体的实施路径，取得了较好效果。

（二）实施过程

1.以日常生活劳动为基础，养成良好劳动素养

日常生活劳动是劳动教育的基础，从个人劳动、寝室劳动和校园劳动3个方面予以落实。学院早期的劳动教育主要是从日常生活劳动为基础展开，新时代培养的旅游人才不但要有专业领域良好的科学、人文与信息化素养，更重要的是将劳动素养落实到日常，体现在细微，从自身做起，才能真正成为高素质的文旅工匠。

日常生活劳动教育的主要目的就是引导、帮助学生养成热爱劳动、经常劳动的习惯，增强劳动意识，摒弃好逸恶劳的思想观念，端正劳动态度，树立正确的劳动价值观。对个人卫生和寝室卫生的清洁是学生最基本的劳动，良好劳动素养的形成从注重个人仪表仪容、寝室卫生清新干净整洁做起，通过建立寝室公约，对个人和寝室劳动进行约定；校园劳动包括对校园环境进行清理、植树等，对学生的个人劳动行为进行评价。学院定期进行优良学风寝室、星级文明寝室的评选。学院在寒暑假开展“五育并举”系列活动，鼓励学生通过家务劳动打卡、参加农活等，体会父母辛苦，通过帮助他人体验劳动的快乐和服务奉献的快乐。

2.以生产实践劳动为关键，提升专业技能

生产实践劳动是劳动教育的关键，从专业技能竞赛、研学等几方面落实。专业技能竞赛是学生锤炼专业技能，培养职业劳动能力的重要抓手，学生荣获了2021年全国职业院校技能大赛高职组导游服务比赛中荣获个人二等奖、2021年全国扶贫职业技能大赛金奖，2022年全国职业院校技能大赛餐厅服务项目二等奖、2022年全国职业院校技能大赛导游服务项目三等奖，2023年全国职业院校技能大赛导游服务全国三等奖，2023年全国职业院校技能大赛铜牌、2024年全省乡村振兴杯前三名等国家级、省级、校级荣誉。学院与仙女湖等景区合作，共同研发创作景区文创产品，开发“研学”旅游路线。立足“五育并举”，以旅游为载体，以技能提升为抓手，开展丰富多彩的研学活动，使文化教育与旅游相互融合，由学生充当研学指导老师组织全班同学展开研学课程体验活动，全面提升学校学生综合素质，突出劳动实践的育人教育实效。

3.以服务型劳动为依托，增强社会贡献度

服务型劳动是劳动教育的重要内容和主要途径，从校外专业讲解和志愿服务两方面落实。学院以江西风景独好展厅为载体，以学校“国家AAA级旅游景区”为依托，利用暑期“三下乡”社会实践活动，开展江西省情讲解导览、景区导游讲解等专业讲解服务。讲解队成员们利用专业知识，在各景区为游客进行生动有趣的细致讲解，展示了职业教育学生过硬的专业实力。景区讲解工作自2018年开展以来，积极开展方向正确、健康向上、格调高雅、形式多样的讲解活动，给诸如江西省旅游发展大会、宜春市文化和旅游产业发展大会等输送了不少讲解人才，为繁荣校园文化、促进学生德智体美劳全面发展做出积极贡献，累计开展了6大主题系列、113场讲解，进入了八一馆、新四军馆、八一广场、新余仙女湖等景区，有效覆盖三万余名群众。

学院组织学生在“光明”“上凤凰坡”等社区、网络平台“旅游之家公众微信号”、景区等累计宣讲1280次，共计服务时长8860小时，总计服务人数约达58000多人。其自创、自导、自录的《红色新青年》网络栏目，引领广大青年践行社会主义核心价值观。学院星程志愿服务队代表学校连续多年被江西省慈善总会授予“年度优秀义工服务站（团队）”。

4.以课堂教学为主渠道，培育工匠精神

课堂教学是劳动教育的提升，依托旅游专业群的学科优势。围绕工匠精神，开展劳动与旅游专业相结合的赛事活动，进一步强化学生对工匠精神的领悟。学院还利用旅游实训基地神州视景实训室VR、结合红色场馆VR行等活动，建立“VR赋能，岗技贯通”的导游带团实训课堂，借助虚拟仿真穿戴设备和多人协同技术创设实训内容。学校参与的国家职业教育虚拟仿真实训基地“旅游管理和导游专业”项目，作为典型案例连登央视，受到《新闻联播》《朝闻天下》节目报道。

学院还鼓励学生通过就业指导课程为职业切入点，寻访身边的职业人或劳动者的先进事迹，用照片、文字的方式记录至“红心柚”微信公众号；鼓励通过校园兼职、毕业实习、社会兼职体验职业；利用学院校友分会平台，邀请优秀校友走进校园，与在校同学面对面，感悟劳动者职业精神。