江西省示范性高职院校国家优质高职立项建设院校江西省人民政府与国家部委省部共建院校中华全国供销合作总社示范性高职院校 江西省唯一旅游商贸类高职院校
导航
首页» 图片新闻
第45届世界技能大赛餐厅服务项目江西选拔赛在我校举行

发布日期:2018-03-29     

3月25日-27日,由省人力资源与社会保障厅主办45届世界技能大赛餐厅服务项目江西选拔赛在我校举行。省人社厅职业能力建设处调研员过克强、校党委书记赵恒伯,党委委员、江西省电子商务高级技工学校校长张甫旺等巡视了比赛的组织工作。

为做好赛事裁判工作,3月26日上午,学校在旅游实训大楼208举行了裁判员赛前培训会。会上,过克强对裁判员培训工作提出两点要求:一是要明确裁判员培训的目的。希望通过培训,切实提高本次大赛各项目领域的专家执裁能力,确保选拔赛公正有序进行。二是要提高裁判员的技术水平。希望通过培训,以世界大赛的高标准严格要求自己,充分汲取世赛工作先进经验和相关知识,切实提高执裁水平和能力,并在今后的工作中加以推广运用。

赵恒伯书记对过克强调研员一行来校指导赛事的组织工作表示欢迎,并简要介绍了江西省电子商务高级技工学校近年来以提高劳动者的职业素质和就业能力为目的,在技工教育和职业培训方面取得的成绩。赵恒伯书记表示,学校将努力做好大赛的保障和服务工作,希望各位裁判员严守职责,不循私情,公开、公平、公正地裁判,为各位选手创造一个健康、文明的竞争环境预祝大赛取得圆满成功。

本次选拨赛以44届世界技能大赛比赛项目为基础,以检验参赛选手的餐厅服务操作基本功为重点,竞赛项目涵盖世界技能大赛餐厅服务项目所涉及的咖啡制作、餐厅服务、酒吧服务等内容,尽可能保留世界技能大赛的基本技术难度,并缩短竞赛时间,竞赛项目在一天内完成。共有来自6个学校的9名参赛选手参加选拔赛。大赛还邀请了江西旅游职教集团的成员单位到校观摩。

为做好大赛的保障和服务工作,学校高度重视、精心安排,对比赛程进行全程视频拍摄和对外开放,组织志愿者为参赛队伍提供了细致周到的服务,营造了公正、公平、公开的办赛环境,得到了主办单位、参赛选手和指导老师的好评。(宣传部供稿)